Zabierasz się za przygotowanie imprezy? Obojętnie jakiej – urodzinowej, Sylwestrowej, imieninowej czy po prostu od tak planujesz zaprosić kilku znajomych i dobrze się bawić? Najważniejsze jest właśnie smaczne jedzenie. Dobrze byłoby gdyby stół gościnny zapełnił się przysmakami, które będą wszystkim dobrze smakowały.
W małej ściądze przedstawiam ci najlepsze i zarazem najbardziej oryginalne przekąski na zimno. Nie tylko zachwycą twoich przyjaciół, ale też sprawią, że cała impreza na pewno się uda. A więc co położyć na stół, by zaproszeni goście dobrze się bawili?
Tortilla, czyli wrapy z nadzieniem w środku
Tortille zapakowaną po kilka placków w każdym opakowaniu kupisz w każdym większym supermarkecie. Placki takie możesz wykorzystać, wykonując prosty sos na bazie musztardy, ketchupu albo majonezu. Posmaruj nim każdy placek z osobna, dodaj plastry szynki i plastry sera żółtego. Zwiń wszystko i każdą tortille pokrój na kilka ruloników wzdłuż.
Otrzymasz przepyszne wrapy, które będą pasowały na każdą imprezę. Wystarczy udekorować je na talerzu. To z pewnością idealny pomysł na przekąskę na każdej imprezie.
Hamburgery na zimno z gotowymi bułkami
Hamburgery możesz wykonać samodzielnie w domu. Nie zabierze ci to zbyt dużo czasu. W sklepie dostaniesz gotowe, paczkowane bułki do przygotowania hamburgerów. Znajdziesz tam też gotowe burgery, które wystarczy jedynie podpiec lekko na patelni z dodatkiem odrobiny tłuszczu roślinnego.
W środku, posmaruj jedną, dolną, przekrojoną bułkę ketchupem i majonezem. Ułóż kolejno plastry pomidora, ser żółty, sałatę i posmaruj wierzch podobnym sosem, co spód. Możesz na koniec wbić patyczki na środek każdego takiego hamburgera. Całość będzie ładnie i apetycznie wyglądać.
Prosta sałatka meksykańska
Sałatka meksykańska jest z pewnością jedną z najprostszych, ale równie smacznych sałatek, która nie wymaga większego wysiłku. Dodaj 200 g pokrojonego w kostkę sera żółtego, puszkę czerwonej fasolki, pokrojonego w paski jednego pora, puszkę pokrojonego ananasa i pół papryki czerwonej. Wymieszaj całość 3 łyżkami majonezu. Przypraw solą, pieprzem. Prawda, że łatwe?
Nuggetsy z sosem śmietanowym
To chrupiące kawałki kurczaka, obrobione w specjalnej, tradycyjnej panierce, na bazie roztrzepanego jajka, bułki tartej i mąki pszennej. Można jeść je śmiało na zimno i podawać z sosem z dodatkiem majonezu, śmietany i ulubionych przypraw.
Lody w pucharkach
Lody sprawdzą się szczególnie latem. Kup koniecznie na imprezę kilka pudełek lodów w ulubionym smaku. Może to być słony karmel, truskawka, biała czekolada albo owoce leśne. Przyszykuj eleganckie pucharki, do których wrzucisz po gałce każdego smaku lodów. Podawaj je z listkiem mięty albo kawałkami owoców, na przykład truskawek albo ananasem.
Orzeźwiająca lemoniada ze słomką
Taki napój sprawdzi się szczególnie podczas gorących temperatur. Jest mało kaloryczny i dobrze ochłodzi rozgrzany organizm. Na 1500 ml napoju przygotuj 3 duże cytryny, 2 pomarańcze, 1 limonkę, 4 łyżki cukru, listki mięty i litr wody oraz kostki lodu. Wyciśnij sok ze wszystkich cytrusów, wlej do pojemnika wodę gazowaną albo zwykłą, mineralną. Dodaj koniecznie na koniec kostki lodu.
Galaretki we wszystkich kolorach z bitą śmietaną i owocami
Galaretki to najlepszy pomysł na deser zwłaszcza w cieplejsze dni. Wystarczy rozpuścić każdy kolor galaretki osobno, w oddzielnym garnku według przepisu na opakowaniu. Pamiętaj, że galaretki zastygają się stosunkowo długo. Najlepiej przygotuj je dzień wcześniej przed imprezą. Do pucharków wkładaj po kolei pokrojone kawałki stężonej galaretki, ulubione owoce, na przykład winogrona czy pokrojone brzoskwinie. Na wierzch dodaj bitą śmietanę (kilka łyżek) i wierzch posyp odrobiną startej gorzkiej czekolady.
Sushi
Sushi to trochę nietypowy pomysł na przekąskę na przyjęciu, ale jednocześnie bardzo na czasie. Kto z nas nie chciałby spróbować tego dania? Szczególnie, kiedy nigdy do tej pory jej nie kosztował? Na pewno należy do tej potrawy przygotować rybę, obojętnie w jakiej obróbce termicznej, na przykład łososia. Do tego warto dodać owoce morza, sałatę, kawałki awokado, cienkie paseczki ogórka oraz pora, marchewkę lub paprykę pokrojoną w cienkie słupki. Wszystkie składniki na takie sushi znajdziesz w większych supermarketach przy półce z „kuchniami świata”.
Chipsy z dipem
Chipsy razem ze specjalnym sosem to stosunkowo bardzo mało czasochłonna przekąska w przygotowaniu, ale też jednocześnie bardzo tradycyjna. Wybierasz w sklepie obojętnie jakie chipsy. Wystarczy tylko wykonać samodzielnie sos. Potrzebujesz do tego majonezu, śmietany, przypraw typu carry albo czerwona ostra mielona papryka, czy przeciśnięty przez praskę czosnek.
Tiramisu w pucharkach
Możesz w wysokiej i większej szklance bez nadruku, ułożyć warstwowo serek mascarpone, okrągłe biszkopty zanurzone wcześniej w zaparzonym wrzątku z kawą espresso i w odrobinie likieru. Cukier puder oraz gorzkie kakao do wypieków. Udekoruj wszystko listkiem mięty oraz borówkami amerykańskimi.
Super podpowiedzi! Skorzystam przy najbliższej okazji, bo myślę, że będą smaczne! Dzięki!